• Salle d'exposition de plus de 2 500 m² !
  • Tous nos équipements sont assortis d'une garantie de 2 mois !
  • Nous avons toujours du café prêt à l'emploi

Autres préparations alimentaires

Découvrez notre gamme polyvalente dans la catégorie des autres préparations alimentaires, soigneusement conçue pour répondre à tous les besoins de votre cuisine professionnelle. Des poêles essentielles aux équipements spécialisés, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour faire passer vos créations culinaires au niveau supérieur.

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Casseroles

Notre collection de casseroles offre un large éventail d'options pour chaque application culinaire, y compris des poêles à frire et des woks en fonte de qualité supérieure, ainsi que des casseroles à induction et des poêles à soupe. Ces casseroles se distinguent par leur durabilité et leur polyvalence, ce qui en fait un atout essentiel dans toute cuisine. Que vous souhaitiez faire frire à la perfection un morceau de viande juteux, créer des sautés savoureux ou préparer des soupes réconfortantes, nos casseroles sont conçues pour répondre à tous vos besoins en matière de cuisson. Caractérisées par une excellente répartition et conservation de la chaleur, nos poêles garantissent des résultats de cuisson homogènes sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, pour que chaque repas soit un succès.

Sécheurs d'aliments

Prolongez la durée de conservation de vos ingrédients alimentaires et découvrez les possibilités de délices séchés uniques grâce à nos déshydrateurs alimentaires à haut rendement. Idéaux pour un large éventail de besoins en matière de séchage, des fruits et légumes aux herbes et à la viande, ces appareils constituent un excellent moyen de préserver les arômes et les nutriments naturels. Parfaits pour les cuisines engagées dans le développement durable et l'exploration de nouvelles techniques culinaires, nos séchoirs alimentaires vous permettent de créer des en-cas secs faits maison, de préparer des ingrédients pour un stockage à long terme ou de développer des plats innovants. Chaque appareil est conçu pour être facile à utiliser et efficace, permettant à votre cuisine de bénéficier de la polyvalence et des avantages pour la santé du séchage des aliments.

Moulins à épices

Notre gamme de moulins à herbes convient aux chefs professionnels et aux amateurs de cuisine qui apprécient l'importance des herbes et des épices fraîchement moulues dans leurs plats. Ces moulins de haute qualité sont conçus pour moudre sans effort une large gamme d'herbes et d'épices séchées, des grains de poivre et du sel marin aux graines entières de cumin et de coriandre. En utilisant un moulin à épices dans votre cuisine, vous pouvez moudre les ingrédients exactement comme vous le souhaitez, ce qui permet d'obtenir une fraîcheur et une intensité de saveurs inégalées que les poudres préemballées ne peuvent tout simplement pas offrir.

Éplucheurs de pommes de terre

Gagnez du temps et de l'énergie avec nos éplucheurs de pommes de terre. Ces machines sont conçues pour accélérer considérablement le processus d'épluchage, ce qui permet d'économiser un temps et des efforts précieux. Non seulement ils travaillent rapidement et efficacement, mais ils garantissent également une qualité constante des pelures, contribuant ainsi à l'uniformité des plats que vous servez. Idéales pour les restaurants, les cafétérias et les sociétés de restauration, nos éplucheuses de pommes de terre réduisent considérablement le temps de préparation et permettent au personnel de cuisine de se concentrer sur d'autres aspects de la préparation des repas. Ils sont donc indispensables dans toute cuisine où la rapidité, l'efficacité et la qualité sont primordiales.

Coupe-fromage ou trancheuse à fromage

Notre sélection de coupeurs et de trancheurs de fromage répond aux besoins polyvalents des cuisines professionnelles qui traitent régulièrement du fromage. Ces outils sont indispensables pour créer des tranches parfaites pour les sandwichs, couper des cubes pour les plateaux de fromage ou préparer du fromage pour diverses applications culinaires. D'une précision et d'une efficacité inégalées, nos coupe-fromages garantissent une coupe homogène, contribuant à l'esthétique et à la présentation générale de vos plats. Que vous teniez un bistrot à service rapide, un restaurant haut de gamme ou un café confortable, ces coupeurs et machines à fromage augmentent la productivité en cuisine et réduisent considérablement le temps de préparation. Ils constituent un atout indispensable pour tout environnement de cuisine où le fromage joue un rôle central dans le menu, en rendant la préparation des plats non seulement plus rapide, mais aussi plus agréable.

Machines à beignets

Améliorez considérablement la productivité et la qualité de vos produits de boulangerie grâce à nos machines à beignets de haute qualité, un choix parfait pour les boulangeries, les cafés et tout autre établissement d'accueil ayant pour vocation de servir des beignets fraîchement sortis du four. Ces machines de pointe sont conçues pour maximiser l'efficacité de votre processus de cuisson, ce qui vous permet de produire de grandes quantités de beignets rapidement et régulièrement. Grâce à leur capacité à produire des beignets uniformes et savoureux à chaque fois, nos machines à beignets vous aident non seulement à répondre aux attentes de vos clients, mais aussi à les dépasser. Que vous visiez le beignet classique glacé au sucre ou que vous souhaitiez explorer des combinaisons de saveurs innovantes, nos machines offrent la fiabilité et la flexibilité dont vous avez besoin pour que votre boulangerie ou votre café se démarque sur le marché concurrentiel de la restauration.

Distributeurs et pompes à sauce

Optimisez la façon dont vous servez et présentez les sauces grâce à nos distributeurs et pompes à sauce de haute qualité. Ces appareils conviviaux permettent une distribution rationalisée, hygiénique et uniforme des sauces, idéale pour un large éventail de restaurants tels que les bars à salades, les fast-foods et de nombreux autres lieux de restauration. Grâce à leur mécanisme efficace, nos distributeurs et pompes à sauce permettent un contrôle net et précis des portions, réduisant ainsi le gaspillage et garantissant une expérience gustative constante pour vos clients. Ils constituent un complément essentiel pour toute cuisine qui cherche à obtenir un aspect professionnel et qui souhaite améliorer l'efficacité du service des plats. Qu'il s'agisse de vinaigrette pour une salade, de ketchup pour des frites ou de sauces spéciales pour des plats gastronomiques, nos distributeurs et pompes à sauce garantissent un service impeccable à chaque repas.

Machines d'emballage

Améliorez la fraîcheur et prolongez la durée de conservation de vos produits alimentaires grâce à notre gamme de machines d'emballage, y compris des machines spéciales pour l'emballage avec du papier d'aluminium et pour l'emballage de la viande. Ces machines emballent les aliments de manière sûre et hygiénique, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité du début à la fin de la chaîne alimentaire. Que vous teniez une petite épicerie fine, que vous gériez un grand supermarché ou que vous travailliez dans la production alimentaire, nos machines d'emballage offrent une solution fiable pour l'emballage d'une large gamme de produits alimentaires. En utilisant ces technologies d'emballage avancées, vous pouvez minimiser l'exposition des aliments à l'air et aux contaminants, ce qui est essentiel pour préserver la saveur, la texture et la valeur nutritionnelle.

Affûteuses de couteaux

Assurez-vous que vos couteaux sont toujours bien aiguisés et prêts à l'emploi grâce à notre gamme d'aiguiseurs de couteaux. Un couteau bien aiguisé est essentiel non seulement pour la sécurité dans la cuisine, mais aussi pour la précision et l'efficacité de la coupe. Nos aiguiseurs sont conçus pour aiguiser les couteaux rapidement et efficacement, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. En utilisant régulièrement nos aiguiseurs de couteaux, vous pouvez prolonger la durée de vie de vos couteaux et garantir des résultats de coupe constants. Cela contribue à rendre l'environnement de la cuisine plus sûr et à améliorer la qualité de vos plats. Qu'il s'agisse de réaliser des coupes fines ou de préparer de grandes quantités de nourriture, nos aiguiseurs de couteaux offrent la fiabilité et les performances dont vous avez besoin pour relever tous les défis culinaires.

Cueilleurs

Optimisez la préparation de la volaille et du gibier dans votre cuisine grâce à nos plumeuses avancées, spécialement conçues pour accélérer et simplifier le processus d'enlèvement des plumes. Ces machines offrent un moyen rapide, efficace et sans effort d'éliminer les ressorts, ce qui permet aux cuisines qui travaillent régulièrement avec ces ingrédients de gagner un temps précieux. En utilisant nos machines de préparation, vous pouvez réduire considérablement votre temps de préparation, ce qui vous permet de vous concentrer sur d'autres aspects importants de vos plats et d'augmenter ainsi l'efficacité et la productivité de votre cuisine. Grâce à notre vaste sélection d'équipements et d'accessoires de cuisine, dont ces machines à découper efficaces, vous êtes parfaitement équipé pour vous lancer dans un large éventail de projets culinaires, des repas simples aux plats complexes, en portant la qualité et la présentation de vos plats à un niveau supérieur.

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