Machine à découper le fromage Boska Kaas-O-Maat, 35 x 65 x 5 cm, pour la restauration

Description

Machine à découper le fromage Kaas-O-Maat

Le Boska Kaas-O-Maat est une machine à découper les fromages entiers. Grâce à ses pinces de fixation réglables, vous pouvez facilement l’installer sur n’importe quel comptoir, ce qui vous permet de rester face au client pendant la découpe.

Le fil de coupe traverse d’un seul geste les fromages, qu’ils soient jeunes ou à pâte dure, ce qui vous permet de travailler rapidement et sans effort. De plus, l’appareil fait également office de planche à découper.

Utilisation dans la pratique

En entaillant d’abord le fromage avec un couteau à entailler, vous placez le fil de découpe exactement dans l’ouverture. Vous obtenez ainsi des tranches régulières sans trop de déchets.

Installation et sécurité

Lors de la fixation de la machine sur le comptoir, il est important que les pinces soient bien serrées. Vous éviterez ainsi que la machine ne glisse pendant la découpe. Le fil de coupe doit toujours être tendu pour garantir une coupe nette.

Entretien

Après utilisation, nettoyez le fil de coupe et la surface de coupe afin d’éliminer les résidus de fromage.

Spécifications :

• Marque : Boska
• Modèle : Kaas-O-Maat
• Matériau : plastique / aluminium
• Pinces de fixation : réglables
• Utilisation comme planche à découper : Possible
• Équipé de : fil de coupe

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 35 x 65 x 5 cm
• Poids : 6 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 15994