Table de travail pour pizza en acier inoxydable, 3 portes, 60 x 40, 580 litres, 202 x 80 x 99 cm, 230 V, restauration

Description

Plan de travail pour pizza en acier inoxydable

Ce modèle GGM Gastro POS208SG est un plan de travail réfrigéré en acier inoxydable destiné à la conservation de la pâte à pizza et d’autres produits frais réfrigérés. Il est équipé d’un système de régulation automatique de la température et d’un système de circulation d’air assurant un refroidissement homogène.

Ce meuble comporte trois portes, des étagères réglables en hauteur (Ø 40 mm) et est raccordé au réseau électrique.

Utilisation dans le secteur de la restauration

Grâce à l’espace réfrigéré situé directement sous le plan de travail, vous pouvez travailler efficacement sans avoir à passer de l’espace réfrigéré à l’espace de travail.

Techniques de réfrigération

Ces tables de travail utilisent un fluide frigorigène pour maintenir la température entre -2 °C et 8 °C. La circulation de l’air assure une répartition homogène du froid, ce qui est essentiel pour la qualité des produits stockés.

Installation et raccordement de l’

Un établi équipé d’une prise de 230 V nécessite, par défaut, une alimentation monophasée. Veillez à laisser suffisamment d’espace autour de l’appareil pour assurer une bonne circulation de l’air et faciliter l’entretien.

Spécifications :

• Marque : GGM Gastro
• Modèle : POS208SG
• Alimentation : 230 V
• Capacité : 580 litres
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,396 kW
• Dimensions des compartiments : 600 x 400 mm
• Nombre de portes : 3
• Plage de température : de -2 °C à 8 °C
• Réfrigérant : R290 / 0,12 kg
• Consommation moyenne : 2,30 kW/24 heures
• Phase : 1N~/PE

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 202 x 80 x 99 cm
• Poids : 300 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 16175