Plaque de cuisson HCB en acier inoxydable chromé, 40 cm, 4,5 kW, 400 V, restauration

Description

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Plaque de cuisson électrique en acier inoxydable, chromée, 40 cm

Marque : HCB
Type : Série 700

Plaque de cuisson électrique professionnelle de 40 cm de large, dotée d’une surface de cuisson lisse et chromée. La plaque chromée limite l’adhérence des aliments, est facile à nettoyer et dégage moins de chaleur dans l’environnement. Idéale pour la cuisson, entre autres, de viande, de poisson, d’œufs, de légumes et de divers produits pour le petit-déjeuner.

Spécifications :

• Plaque de cuisson électrique professionnelle
• Surface de cuisson lisse et chromée
• Dimensions de la surface de cuisson : 380 x 565 mm
• La plaque chromée limite l’adhérence des produits
• Facile à nettoyer et hygiénique à l’usage
• Dégagement de chaleur dans l’environnement inférieur à celui d’une plaque de cuisson classique
• Équipé d’une zone de chauffage réglable individuellement
• Température réglable de 100 °C à 300 °C
• Répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
• Équipé d’un régulateur de température thermostatique
• Thermostat de sécurité destiné à protéger contre la surchauffe
• Voyants lumineux de mise en marche/arrêt et de chauffage
• Bande de protection relevée à l’arrière et sur les côtés
• Équipé d’un système d’évacuation des graisses et d’un bac à graisse amovible
• Modèle sur pied avec piètement, sans porte
• Pieds réglables en hauteur
• Boîtier en acier inoxydable
• Modèle robuste destiné à un usage professionnel intensif
• Convient à une installation dans une gamme de cuisson professionnelle 700

Données techniques :

• Puissance : 4,5 kW
• Raccordement : 400 V / 16 A / triphasé
• Fréquence : 50 Hz
• Dimensions : 400 x 700 x 850 mm (l x p x h)
• Hauteur de travail réglable de 850 à 900 mm
• Matériau : acier inoxydable avec surface de cuisson chromée

État et garantie :

• État : Nouveau, dans l’emballage
• Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge

Référence : 9283