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Plaque à induction en acier inoxydable HCB, 2 feux, 3,5 kW, 30 x 58 x 6,5 cm, 230 V, pour la restauration

120.00

Plaque de cuisson à induction HCB en acier inoxydable, 2 feux, avec surface en vitrocéramique et commande par écran tactile.

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Description

Plaque de cuisson à induction en acier inoxydable à 2 feux

Cette plaque de cuisson à induction HCB en acier inoxydable dispose de deux feux et d’une surface de cuisson en vitrocéramique de 4 mm d’épaisseur. Elle est équipée d’un écran LED et d’un écran tactile permettant de régler la température et la minuterie.

La plaque de cuisson est équipée d’un système de détection automatique des récipients, d’un thermostat réglable de 60 °C à 240 °C et d’une minuterie pouvant aller jusqu’à 180 minutes. Elle intègre par ailleurs une protection contre la surchauffe.

Cuisine à induction

Les plaques à induction chauffent directement les casseroles grâce à des champs magnétiques, ce qui permet un transfert de chaleur efficace et rapide. La consommation d’énergie est ainsi inférieure à celle des plaques de cuisson traditionnelles et la température réagit immédiatement aux réglages.

Utilisation en cuisine

Une plaque à induction convient aux casseroles dotées d’un fond magnétique, comme celles en acier inoxydable ou en fonte. Grâce à son réglage précis de la température, elle est idéale pour les plats qui nécessitent une chaleur constante, comme les sauces ou le risotto.

Sécurité

La détection automatique des casseroles garantit que la plaque de cuisson ne diffuse de la chaleur que lorsqu’une casserole est posée dessus. Cela réduit le risque de brûlures ou de contact accidentel avec des surfaces chaudes.

Spécifications :

  • Marque : HCB
  • Alimentation : 230 V
  • Capacité : 2 brûleurs
  • Matériau : acier inoxydable
  • Puissance : 3,5 kW
  • Épaisseur de la surface en vitrocéramique : 4 mm
  • Plage de température : 60 °C – 240 °C
  • Plage de la minuterie : 0 – 180 minutes
  • Diamètre maximal de la casserole : Ø 26 cm
  • Puissance du brûleur avant : 1,8 kW
  • Puissance du brûleur arrière : 1,7 kW

Dimensions :

  • Dimensions (L x P x H) : 30 x 58 x 6,5 cm
  • Poids : 5 kg

État et garantie :

  • État : d’occasion, révisé dans notre atelier
  • Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 16053

Informations complémentaires

Poids 5 kg
Dimensions 58 × 30 × 6.5 cm
Connexion

230V

Contenu

2 feux

Matériel

ACIER INOXYDABLE

Marque

Puissance

3,5 kW

État

D'occasion, révisé dans notre atelier