Moteur d’extraction en acier inoxydable KUVENT KMPS 250, 230 V, 2 500 m³, secteur de la restauration

Description

Moteur d’aspiration en acier inoxydable

Ce moteur d’aspiration de marque KUVENT, de type KMPS 250, est fabriqué en acier inoxydable et sert de composant d’entraînement au sein d’un système d’aspiration dans une cuisine de restauration. Le moteur est raccordé à une alimentation de 230 V et développe une puissance de 0,44 kW, ce qui permet d’évacuer l’air, la vapeur et les odeurs de cuisson au-dessus d’un plan de cuisson.

Un moteur d’aspiration de ce type est généralement installé à l’extérieur de la zone de cuisson proprement dite, par exemple sur le toit ou dans un local technique, et raccordé au réseau de conduits de la hotte aspirante. Le fait de placer le moteur à l’écart de la hotte permet de limiter le bruit et la chaleur dans la cuisine elle-même.

Application

Un moteur d’aspiration est utilisé en combinaison avec une hotte aspirante et un système de conduits pour évacuer l’air, la graisse et les odeurs d’une cuisine. La puissance du moteur détermine le volume d’air pouvant être déplacé par unité de temps et doit être adaptée aux dimensions du système de conduits et de la hotte. Dans les cuisines de restauration, ce type de moteur fonctionne généralement en continu ou pendant les heures d’ouverture.

Entretien

Pour garantir un bon fonctionnement, il est important de faire nettoyer régulièrement le moteur et le conduit raccordé, car de la graisse et de la poussière peuvent s’accumuler dans le système. Une vérification périodique du raccordement et de la fixation permet d’éviter les dysfonctionnements pendant l’utilisation.

Caractéristiques techniques :

• Marque : KUVENT
• Modèle : KMPS 250
• Alimentation : 230 V
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,44 kW
• Capacité : 2 500 m³

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 60 x 60 x 120 cm
• Poids : 100 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 15788