FAGOR EAFP-401 Réfrigérateur 240 litres 49 x 70 x 201,5 cm 230 V Restauration

Description

Système de refroidissement du réfrigérateur FAGOR EAFP-401

Il s’agit d’un réfrigérateur FAGOR EAFP-401 destiné au secteur de la restauration, conçu selon la norme Gastronorm 1/1 et d’une capacité de 240 litres. L’armoire est fabriquée en acier inoxydable AISI-304 et dotée d’une isolation en polyuréthane injecté de 60 mm d’épaisseur, d’une densité de 40 kg/m³.

Le réfrigérateur est équipé d’un système de refroidissement à air forcé comprenant un compresseur hermétique, des tuyaux en cuivre et un évaporateur à ailettes en aluminium. La température est réglable et contrôlable numériquement, avec une plage de fonctionnement allant de -2 °C à +8 °C. La porte se ferme automatiquement lorsqu’elle est ouverte à moins de 90° et reste ouverte lorsqu’elle est ouverte à plus de 135°. De plus, l’appareil est équipé d’un système d’évacuation intégré pour les liquides résiduels et d’un éclairage LED à l’intérieur.

Utilisation dans le secteur de la restauration

Un réfrigérateur comme celui-ci est utilisé dans le secteur de la restauration pour conserver les produits frais à la bonne température. Grâce à son agencement conforme à la norme Gastronorm, cet appareil permet de ranger des bacs GN, ce qui facilite l’organisation dans une cuisine professionnelle. La possibilité de régler la température avec précision vous permet de conserver vos produits dans des conditions optimales.

Considérations importantes

Lors du choix d’un réfrigérateur, il est important de tenir compte de la température ambiante. Ce réfrigérateur est adapté à une température ambiante pouvant atteindre 43 °C, ce qui le rend idéal pour une utilisation intensive dans des cuisines chaudes. De plus, la classe climatique 4 indique que l’appareil résiste à des températures et à un taux d’humidité plus élevés.

Entretien et nettoyage

Le réfrigérateur est équipé de panneaux intérieurs arrondis et d’un fond intégré, ce qui facilite son nettoyage et son entretien.

Spécifications :

• Marque : FAGOR
• Modèle : EAFP-401
• Alimentation : 230 V
• Capacité : 240 litres
• Secteur d’activité : restauration
• Puissance : 0,296 kW
• Réfrigérant : R600a
• Épaisseur de l’isolation : 60 mm
• Densité de l’isolation : 40 kg/m³
• Plage de température : de -2 °C à +8 °C
• Température ambiante : jusqu’à 43 °C
• Classe climatique : 4
• Label énergétique : D
• Consommation énergétique annuelle : 726 kWh
• Puissance d’évaporation : 0,361 kW
• Nombre de portes : 1
• Système de condensation : ventilation
• Matériau intérieur : acier inoxydable AISI-304
• Matériau de l’évaporateur : ailettes en aluminium
• Matériau des tuyaux : cuivre

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 49 x 70 x 201,5 cm
• Poids : 102 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 16017