Description
Congélateur et armoire de congélation en acier inoxydable pour la restauration
Ce Maxxfrost MVK-350S est un congélateur professionnel en acier inoxydable d’une capacité de 350 litres. L’appareil est équipé d’un nouveau compresseur et utilise le fluide frigorigène R600a.
Le congélateur présente une plage de température comprise entre -10 et -25 °C et est adapté à la classe climatique 4, ce qui signifie qu’il fonctionne de manière optimale dans des environnements où la température peut atteindre 43 °C.
Classe climatique
La classe climatique d’un congélateur indique les températures ambiantes dans lesquelles l’appareil fonctionne le mieux. La classe 4 est particulièrement adaptée aux cuisines chaudes, où la température est souvent plus élevée que dans les environnements standard. Veillez à ce que le congélateur dispose d’un espace suffisant pour la ventilation afin de garantir un refroidissement optimal.
Réfrigérant R600a
Le R600a est un fluide frigorigène naturel plus respectueux de l’environnement que de nombreuses alternatives synthétiques. Il est toutefois inflammable ; une bonne ventilation et une installation correcte sont donc indispensables pour garantir une utilisation en toute sécurité. Ce fluide frigorigène est souvent utilisé dans les appareils de réfrigération et de congélation professionnels.
Utilisation dans la restauration
Un congélateur de restauration sert à conserver des produits surgelés à basse température. Dans une cuisine très animée, il est important que le congélateur refroidisse rapidement et de manière fiable, afin que les produits restent sûrs et se conservent longtemps. Lors de votre choix, tenez compte de la capacité et de la plage de température.
Spécifications :
- Marque : Maxxfrost
- Modèle : MVK-350S
- Alimentation : 230 V
- Capacité : 350 litres
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 0,15 kW
- Réfrigérant : R600a
- Plage de température : de -10 à -25 °C
- Classe climatique : 4
Dimensions :
- Dimensions (L x P x H) : 60 x 59 x 185 cm
- Poids : 74 kg
État et garantie :
- État : d’occasion, révisé dans notre atelier. Équipé chez nous d’un compresseur NEUF !
- Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois
Référence : 16184
Informations complémentaires
| Poids | 74 kg |
|---|---|
| Dimensions | 60 × 59 × 185 cm |
| Connexion | 230V |
| Contenu | 350 litres |
| Matériel | ACIER INOXYDABLE |
| Marque | |
| Modèle | MVK-350S |
| Puissance | 0,15 kW |
| État | D'occasion, révisé dans notre atelier |