Acier inoxydable Friteuse à haut rendement Friteuse 13 litres 17 kW GAS Restauration

Description

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Friteuse en acier inoxydable Friteuse

Friteuse à haut rendement/à haute performance

Poêle à gaz robuste en acier inoxydable (AISI 304/441) avec trois cuves rondes. La friteuse a une capacité de friture de 50 kilogrammes par heure (pré-friture 25 kilogrammes par heure) par cuve.

-Bac de 13 litres de 36 cm de diamètre, équipé de zones froides avec tamis de fond

-Porte tournante à double paroi (isolée)

-Robinet de vidange pour toute baignoire et vidange (ou filtration) avec bec amovible (utilisation facile en toute sécurité)

-Chauffage par brûleur rond en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée

-Cheminée d’évacuation des gaz de combustion

-Vanne à gaz thermostatique de type “SIT”, équipée d’un système de sécurité par thermocouple et d’un allumage piézo.

-Image analogique de la température sur la face avant de chaque bain (diamètre 7 cm)

-Conforme aux normes CE

Dimensions bxdxh 55 x 87,5 x 155 cm
Raccordement : GAS (gaz naturel)

Numéro d’article 2212