• Salle d'exposition de plus de 2 500 m² !
  • Garantie d'un an sur les articles neufs et de 2 mois sur le reste de la gamme
  • Nous avons toujours du café prêt à l'emploi

Etablis de congélation

Les établis de congélation sont un élément essentiel de toute cuisine professionnelle ou de tout établissement de restauration. Ils offrent non seulement un vaste espace de stockage pour les ingrédients et les produits qui doivent être réfrigérés, mais ils constituent également des postes de travail pratiques. Consultez notre gamme d’établis pour congélateurs de restauration sur cette page.

Les avantages des établis de congélation pour votre entreprise de restauration

L'utilisation d'établis de congélation dans votre établissement de restauration présente de nombreux avantages. Tout d'abord, ils offrent un moyen efficace et organisé de stocker et de préparer les ingrédients. Le plan de travail pratique situé au-dessus du congélateur facilite la préparation des repas, améliorant ainsi le flux de travail dans la cuisine et augmentant la productivité.

En outre, les établis de congélation assurent un contrôle optimal de la température, de sorte que vos produits sont toujours conservés à la bonne température. Cela contribue à la sécurité alimentaire et à la qualité de vos plats.

Types d'établis de congélation

Chez Horecacentrum Brabant, nous disposons d'un large choix d'établis de congélation, dont les dimensions, les configurations et les spécifications varient. Que vous recherchiez un banc de congélation compact pour une petite cuisine ou une unité plus grande pour un établissement de restauration très fréquenté, nous avons plusieurs modèles à vous proposer. Nos établis de congélation sont disponibles dans différentes capacités et avec différentes options, telles que le nombre de portes et de tiroirs, afin de répondre à vos besoins spécifiques. Nous proposons plusieurs marques, dont Coreca et Polar. Notre gamme varie de temps en temps, alors consultez régulièrement notre boutique en ligne ou notre salle d'exposition à Leende, dans le Brabant-Septentrional.

Comment choisir le banc de congélation adapté à votre établissement de restauration ?

Le choix de l'établi de congélation approprié pour votre établissement de restauration nécessite quelques considérations. Commencez par déterminer l'espace disponible dans votre cuisine et assurez-vous que l'établi pour congélateur s'adapte parfaitement à l'espace alloué. Considérez le volume de stockage prévu, en tenant compte de vos besoins quotidiens et du type de produits que vous souhaitez stocker. Tenez compte de l'efficacité énergétique et de la fonctionnalité souhaitées pour faire le meilleur choix pour votre entreprise.

Notre équipe d'experts est à votre disposition pour vous conseiller et vous guider dans votre choix. Nous comprenons que chaque établissement de restauration a des besoins uniques et nous sommes heureux de vous aider à trouver l'établi de congélation qui correspond parfaitement à vos besoins spécifiques et à votre budget, afin que vous puissiez créer la meilleure solution de stockage possible.

Entretien des établis de congélation

L'entretien de votre établi de congélation est essentiel pour qu'il continue à fonctionner de manière optimale. En effectuant des tâches d'entretien régulières, vous pouvez vous assurer que votre établi de congélation continue à fonctionner de manière fiable pendant des années. Chez Horecacentrum Brabant, nous comprenons l'importance de cette tâche et nous sommes heureux de partager avec vous quelques conseils et recommandations utiles afin que vous puissiez maintenir votre banc de congélation en parfait état.

L'entretien d'un établi de congélation comprend plusieurs aspects, tels que le nettoyage régulier, la vérification des joints et la garantie d'une ventilation adéquate. Il est important de s'assurer que tous les composants internes fonctionnent efficacement et qu'il n'y a pas de problèmes susceptibles d'affecter les performances de l'établi de congélation.

En procédant à un entretien périodique, vous éviterez les temps d'arrêt imprévus et les coûts de réparation inattendus. Il permet également de s'assurer que votre banc de congélation répond toujours aux normes de sécurité alimentaire, ce qui est essentiel pour les établissements de restauration.

Si vous avez des questions sur l'entretien de votre établi de congélation ou si vous avez besoin de conseils professionnels, nous sommes à votre disposition. Nous voulons nous assurer que votre banc de congélation est toujours dans le meilleur état possible, afin que vous puissiez continuer à travailler dans votre établissement de restauration en toute confiance.

Achat d'un banc de congélation neuf ou d'occasion pour la restauration

Chez Horecacentrum Brabant, nous proposons des établis de congélation neufs et d'occasion, afin que vous puissiez choisir la meilleure option en fonction de votre budget et de vos besoins. Vous avez encore des doutes ? Sachez que vous bénéficiez chez nous d'une garantie de 2 mois. Cela permet d'avoir l'esprit tranquille.

Souhaitez-vous d'abord voir les établis de congélation dans la réalité ? Vous pouvez le faire ! N'hésitez pas à visiter notre salle d'exposition à Leende, dans le Brabant-Septentrional. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 17h. Le samedi, nous sommes ouverts de 09h00 à 13h00. Le dimanche, nous sommes fermés.