Boska Deel-O-Maat Trancheuse à fromage Trancheuse à lame centrale 35 x 35 x 45 cm Restauration

Description

Coupe-fromage Boska Deel-O-Maat

Ce Boska Deel-O-Maat est une trancheuse à fromage destinée aux fromages à pâte mi-dure à dure. L’appareil est équipé d’une lame centrale et est facile à utiliser, ce qui présente l’avantage d’éviter tout gaspillage lors de la découpe.

Sa conception ergonomique rend la découpe plus confortable, et l’association du plastique et de l’aluminium garantit une structure solide.

Utilisation des trancheuses à fromage

Une trancheuse à fromage sert à découper le fromage en tranches régulières, ce qui est pratique pour obtenir des portions homogènes. Pour les fromages à pâte mi-dure à dure, une lame centrale est souvent le meilleur choix, car elle permet de couper le fromage en douceur sans le casser.

Choisir une trancheuse à fromage

Lors du choix d’une trancheuse à fromage, il est important de tenir compte du type de fromage que vous souhaitez couper. Une machine équipée d’une lame centrale convient aux fromages à pâte dure, tandis qu’une lame à fil est plus adaptée aux fromages à pâte molle. De plus, le matériau utilisé joue un rôle important en matière de durabilité et d’entretien.

Entretien et nettoyage

Les machines à découper le fromage doivent être nettoyées régulièrement pour garantir le respect des normes d’hygiène. La lame et les surfaces de coupe doivent être nettoyées après chaque utilisation afin d’éliminer les résidus de fromage et les bactéries. Une machine dotée de pièces amovibles facilite ce processus.

Spécifications :

• Marque : Boska
• Modèle : Deel-O-Maat
• Matériau : plastique / aluminium
• GTIN : 8713638002613
• Type de fromage : Fromage à pâte mi-dure à dure
• Lame : lame centrale

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 35 x 35 x 45 cm
• Poids : 6 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 16115