Table de travail réfrigérée Profinox 60266 en acier inoxydable, 248 litres, 0,25 kW, 230 V, 136 x 70 x 91,5 cm, secteur de la restauration

Description

Établi réfrigéré en acier inoxydable

Cette table de travail réfrigérée de Profinox, modèle 60266, est fabriquée en acier inoxydable et offre une capacité de 248 litres. Elle est raccordée au réseau 230 V et a une puissance de 0,25 kW. Grâce à la combinaison d’un espace réfrigéré et d’un plan de travail, vous pouvez conserver vos ingrédients au frais et les transformer directement au même endroit.

Application

Dans les cuisines de restauration, un plan de travail réfrigéré sert de poste de travail permettant de conserver à portée de main les produits périssables au frais. Cela s’avère particulièrement pratique, par exemple, lors de la préparation de la viande, du poisson ou des salades, où vous devez régulièrement sortir des ingrédients du réfrigérateur. Le plan de travail situé au-dessus du compartiment réfrigéré offre en outre suffisamment d’espace pour découper, portionner ou assembler les plats.

Refroidissement

Le système de refroidissement de ce type de table de travail fonctionne à l’aide d’un compresseur qui maintient la température intérieure à un niveau constant, même en cas d’ouverture régulière des portes ou des tiroirs. Ainsi, les produits restent à la bonne température tout au long de votre service sans que vous ayez à les déplacer sans cesse.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Profinox
• Modèle : 60266
• Alimentation : 230 V
• Capacité : 248 litres
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,25 kW
• Réfrigérant : R134a

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 136 x 70 x 91,5 cm
• Poids : 98 kg

État et garantie :

• État : d’occasion
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 15790