HCB RVS : plat de cuisson électrique basculant, 60 litres, 9 kW, 400 V, secteur de la restauration

Description

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Poêle électrique professionnelle basculante HCB 9 kW – Série 700

Marque : HCB
Type : Série 700

Sauteuse électrique professionnelle basculante destinée à la préparation de grandes quantités de viande, de légumes, de sauces, de soupes et de plats uniques. Grâce à son récipient intérieur basculant, les plats préparés peuvent être versés facilement et de manière contrôlée.

Spécifications :

• Poêle électrique professionnelle à fond inclinable
• Convient pour la cuisson au four, le rôtissage, le mijotage, la cuisson à l’eau et la cuisson à feu doux
• Cuve intérieure basculante pour faciliter le vidage et le portionnement
• Grande surface de cuisson chauffée permettant de préparer de plus grandes quantités
• Chauffage électrique uniforme
• Réglage de la température
• Équipé d’un couvercle solide
• Bord verseur pour un versement contrôlé
• Construction robuste entièrement en acier inoxydable
• Conception hygiénique et facile à nettoyer
• Convient à un usage professionnel intensif
• Élément de la ligne de cuisson modulaire HCB 700
• Pieds réglables pour une installation stable

Données techniques :

• Type : électrique
• Capacité de 60 litres
• Puissance connectée : 9 kW
• Alimentation : courant triphasé 400 V
• Dimensions : 800 × 700 × 850 mm
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 850 mm
• Matériau : acier inoxydable

État et garantie :

• État : Nouveau, dans l’emballage
• Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge

Référence : 9299