Four à convection Euromax en acier inoxydable avec injection d’humidité et fonction grill, 4 x 2/3 GN, 230 V, pour la restauration

Description

Four à air chaud en acier inoxydable, four à convection

Marque : Euromax
Modèle : 10991GHPB/HS L=R

Four à air chaud à 4 niveaux «
». Extérieur et chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430.
Porte robuste avec une large poignée en acier inoxydable, des bandes de protection en acier inoxydable et des charnières renforcées.
2 ventilateurs pour une bonne répartition de l’air chaud dans la chambre de cuisson.
Élément de grill d’une puissance de 1 400 watts, pouvant être activé séparément à l’aide d’un interrupteur marche/arrêt.
Thermostat réglable de 50 à 285 degrés maximum, avec protection contre la surchauffe.
Minuterie réglable de 10 à 120 minutes avec buzzer comme signal de fin et mode continu.
Interrupteur marche/arrêt séparé pour faire fonctionner le four.
Interrupteur de porte pour arrêter les moteurs pendant l’ouverture de la porte.
Avec un système d’arrosage commandé par un interrupteur à impulsions (raccord d’eau 3/4″ à l’arrière).

Caractéristiques techniques :
• Dimensions : 62 x 60 x 63 cm (L x P x H)
• Puissance : 2,7 kW
• Alimentation : 230 V
• Matériau : acier inoxydable
• Capacité : 4 x 2/3 GN – grille ou plaque Gastronorm

État et garantie :
– État : usagé. Contrôlé et testé dans notre propre atelier.
– Garantie : 2 mois de garantie de transport.

Référence : 15212