Cuiseur à riz HCB en acier inoxydable, 10 litres, 1,25 kW, 230 V, pour la restauration

Description

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Cuiseur à riz en acier inoxydable

Ce cuiseur à riz de la marque HCB est fabriqué en acier inoxydable et dispose d’une capacité de 10 litres, soit 4,2 litres de riz cru. L’appareil fonctionne sur une tension de 230 V et dispose d’une puissance de 1,25 kW, ce qui est suffisant pour cuire de grandes quantités de riz en une seule fois dans une cuisine professionnelle.

Le cuiseur à riz est équipé d’un écran numérique avec minuterie, qui vous permet de régler et de suivre avec précision le temps de cuisson. Une fois la cuisson terminée, l’appareil passe automatiquement en mode de maintien au chaud, afin que le riz reste à la bonne température jusqu’au moment de le servir. Le cuiseur à riz est livré avec un verre doseur et une fourchette à riz en plastique.

Fonctionnement

Un cuiseur à riz chauffe l’eau et le riz jusqu’à ébullition, puis passe automatiquement à une température plus basse dès que le riz est cuit. Cela évite que le riz ne brûle et garantit une cuisson homogène sans nécessiter une surveillance constante. Grâce à la fonction de maintien au chaud, le riz reste à température de service une fois la cuisson terminée.

Application

Dans les cuisines de restauration, un cuiseur à riz de cette capacité est utilisé pour préparer en une seule fois de grandes quantités de riz, par exemple pour un buffet ou un service de déjeuner et de dîner très fréquenté. Le riz restant au chaud, il est possible de servir en continu sans avoir à cuire une nouvelle portion à chaque fois.

Spécifications :

• Marque : HCB
• Alimentation : 230 V
• Capacité : 10 litres
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 1,25 kW
• Capacité de riz cru : 4,2 litres

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 46,5 x 42 x 37 cm
• Poids : 10 kg

État et garantie :

• État : Neuf sans emballage
• Garantie : garantie « carry-in » de 12 mois

Référence : 15847