Vitrine de présentation en acier inoxydable 10 x 1/4 GN 200 x 33 x 44 cm 230 V pour la restauration

Description

Vitrine à poser en acier inoxydable

Cette vitrine réfrigérée de GGM Gastro est une vitrine réfrigérée statique en acier inoxydable AISI 304, conçue pour réfrigérer 10 bacs GN 1/4 d’une profondeur maximale de 150 mm.

Cette vitrine fonctionne manuellement et maintient la température entre 2 °C et 8 °C, ce qui est idéal pour la présentation de produits réfrigérés dans un établissement de restauration.

Utilisation des vitrines réfrigérées

Une vitrine réfrigérée sert à présenter les produits de manière attrayante tout en les conservant au frais. Elle s’avère particulièrement utile dans les buffets, les supermarchés ou les établissements de restauration, où les produits frais doivent être immédiatement visibles pour les clients.

Refroidissement statique

Dans le cas du refroidissement statique, l’air froid ne circule pas activement, ce qui signifie que la température reste plus homogène dans la vitrine. Ce système convient aux produits qui ne se périment pas rapidement et pour lesquels une température basse et constante est souhaitée.

Les bacs GN

Les bacs GN sont des bacs de dimensions standard largement utilisés dans le secteur de la restauration. Ils s’adaptent à la plupart des équipements de cuisine professionnels, tels que les vitrines réfrigérées, les fours et les appareils à vapeur, ce qui renforce la flexibilité en cuisine.

Spécifications :

• Marque : GGM Gastro
• Modèle : AGG203ND
• Alimentation : 230 V
• Capacité : 10 x 1/4 GN
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,11 kW
• Réfrigérant : R600A
• Profondeur maximale des bacs GN : 150 mm
• Plage de température : de 2 °C à 8 °C
• Phase(s) : 1N~/PE
• Fréquence : 50 Hz

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 200 x 33 x 44 cm
• Poids : 52,50 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 16176