Cuisinière électrique MBM E26 en acier inoxydable, 2 feux, avec armoire de travail, 4,1 kW, 120 x 60 x 86 cm, 400 V, pour la restauration

Description

Cuisinière électrique en acier inoxydable avec meuble de rangement

Il s’agit d’une cuisinière électrique MBM E26 d’occasion, équipée d’un plan de travail intégré, fabriquée en acier inoxydable AISI 304. La plaque de recouvrement est emboutie d’un seul tenant, d’une épaisseur de 1,0 mm, avec des angles lisses et arrondis.

La cuisinière est équipée de deux plaques de cuisson rapides en fonte, dotées de thermocouples et d’une protection contre la surchauffe. La commande s’effectue à l’aide de boutons ergonomiques et résistants à la chaleur, munis de voyants lumineux.

Utilisation en cuisine

Une cuisinière électrique équipée d’un plan de travail offre un espace de travail supplémentaire juste à côté des plaques de cuisson. Cela s’avère pratique pour préparer les ingrédients ou poser des casseroles et des ustensiles pendant la cuisson. Le plan de travail peut également servir d’espace de rangement pour les ustensiles de cuisine.

Voter en fonction de sa fortune

Sur une cuisinière électrique, la puissance de chaque plaque de cuisson est déterminante pour la vitesse à laquelle vous pouvez faire bouillir de l’eau ou préparer des plats. Une puissance plus élevée permet un chauffage plus rapide, mais nécessite un raccordement électrique adapté. Ce modèle dispose d’un raccordement de 400 V, ce qui est courant pour les appareils plus puissants.

Entretien et sécurité

Nettoyez les plaques après utilisation et séchez-les soigneusement. Le dispositif de protection contre la surchauffe garantit que la cuisinière s’éteint automatiquement en cas de températures trop élevées, ce qui renforce la sécurité dans la cuisine.

Spécifications :

• Marque : MBM
• Modèle : E26
• Alimentation : 400 V
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 4,1 kW
• Matériau du corps : acier inoxydable AISI 304
• Épaisseur de la plaque de couvercle : 1,0 mm
• Puissance de la plaque de cuisson n° 1 : 1,50 kW
• Diamètre de la plaque de cuisson n° 1 : Ø 145 mm
• Puissance de la plaque de cuisson n° 2 : 2,60 kW
• Plaque de cuisson 2 : Ø 220 mm
• Commande : boutons ergonomiques résistants à la chaleur
• Sécurité : éléments chauffants avec protection contre la surchauffe
• Affichage : voyants lumineux de contrôle
• Pays de fabrication : Italie

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 120 x 60 x 86 cm
• Poids : 120 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie « carry-in » de 2 mois

Référence : 16097