RVS Tecno MCM 3EE Rôtissoire à poulets 18 poulets 11 kW 110 x 48 x 82 cm 400 V Restauration

Description

Gril à poulet en acier inoxydable

Ce gril à poulets de Tecno MCM est un modèle électrique doté de trois zones de cuisson et de trois broches, permettant de griller simultanément 18 poulets.

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable et dispose d’une puissance de 11 kW, raccordé à une alimentation de 400 V.

Utilisation dans le secteur de la restauration

Les zones de cuisson multiples permettent de cuire plusieurs plats en même temps, ce qui améliore l’efficacité dans les cuisines très fréquentées.

Éléments à prendre en compte lors de l’achat

Lors du choix d’un gril à poulet, il est important de prêter attention à la puissance et au type de raccordement. Un raccordement à 400 V nécessite un courant triphasé, qui n’est pas systématiquement disponible dans toutes les cuisines. Par ailleurs, la capacité, c’est-à-dire le nombre de poulets pouvant être cuits simultanément, constitue un facteur déterminant.

Entretien

L’acier inoxydable résiste à la corrosion, mais nécessite tout de même un entretien occasionnel afin de garantir l’hygiène.

Caractéristiques techniques :

• Marque : Tecno MCM
• Modèle : 3EE
• Alimentation : 400 V
• Capacité : 18 poulets
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 11 kW
• Nombre de zones de cuisson : 3
• Nombre de broches : 3

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 110 x 48 x 82 cm
• Poids : 90 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 16061