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Four à air chaud HCB en acier inoxydable, four à convection avec fonction d'humidification, 4 x 60/40 cm, 230 V, restauration
Four à air chaud HCB en acier inoxydable, four à convection avec fonction d'humidification, 4 x 60/40 cm, 230 V, restauration – Image 2
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Four à air chaud HCB en acier inoxydable, four à convection avec fonction d’humidification, 4 x 60/40 cm, 230 V, restauration

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Description

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Four à air chaud en acier inoxydable à convection avec fonction d’humidification

Marque : HCB

Four à convection professionnel d’une capacité de 110 litres. Grâce à la puissante circulation d’air chaud et à la fonction d’humidification, les plats sont cuits de manière homogène et le dessèchement pendant la cuisson est limité. Compatible avec les grilles et plaques de cuisson aux normes boulangères de 60 x 40 cm.

Spécifications :

  • Capacité : 110 litres
  • Fonctionnement mécanique
  • Plage de température : de 65 °C à 250 °C
  • Minuterie : de 0 à 120 minutes
  • Équipé d’un système de circulation d’air chaud
  • Équipé d’une fonction d’humidification
  • Équipé d’un réservoir d’eau
  • Équipé d’un éclairage intérieur
  • Porte de four à double paroi
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable 430
  • Protection contre la surchauffe
  • Indice d’étanchéité : IPX3
  • Convient aux grilles et plaques de cuisson de 60 x 40 cm
  • Dimensions intérieures (L x P x H) : 60 x 42 x 35 cm
  • Distance entre les niveaux : 7,5 cm
  • Comprend 4 grilles chromées de 60 x 40 cm
  • Puissance : 3,5 kW
  • Connexion : 230 V
  • Dimensions (L x P x H) : 76 x 73 x 55,8 cm
  • Poids : environ 49,5 kg

Conditions et garantie

  • État : Nouveau, dans l’emballage
  • Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge

Référence : 9156

Informations complémentaires

Poids 49.5 kg
Dimensions 76 × 73 × 55.8 cm