HCB RVS Lavagrill : barbecue à gaz avec pierre de lave, 27 kW, 120 cm, pour la restauration
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Description
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Gril à gaz en acier inoxydable avec pierre de lave « Lavagrill » 120 cm
Marque : HCB
Type : Série 700
Barbecue professionnel extra-large à pierre de lave, fonctionnant au gaz, avec trois zones de cuisson réglables individuellement. Les pierres de lave assurent une répartition homogène de la chaleur et confèrent à la viande, au poisson et aux légumes ce goût caractéristique du barbecue. Grâce à sa puissance élevée de 27 kW et à sa largeur de travail de 120 cm, ce barbecue est parfaitement adapté à une utilisation intensive et à la préparation de grandes quantités.
Spécifications :
- Modèle extra-large de 120 cm
- Équipé de trois puissants brûleurs à gaz en acier inoxydable
- Puissance totale au gaz : 27 kW
- Trois zones de chauffage réglables séparément
- Grande surface de cuisson permettant de cuire plusieurs aliments en même temps
- Les pierres de lave assurent une répartition homogène de la chaleur
- Convient pour la cuisson au grill de la viande, du poisson et des légumes
- Équipé d’un allumage piézoélectrique
- Sécurité de l’alimentation en gaz grâce à des thermocouples
- Grilles de cuisson amovibles en fonte
- Facile à démonter et à nettoyer
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable
- Conçu avec un châssis ouvert
- Pieds réglables en hauteur
- Convient à une installation dans une gamme de cuisson professionnelle de la série 700
- Conçu de série pour le gaz naturel
- Les buses nécessaires à la conversion de l’appareil au propane sont fournies
Contenu de la livraison :
- Grilles de cuisson amovibles en fonte
- Pierres de lave
Données techniques :
- Puissance au gaz : 27 kW
- Consommation de gaz naturel G20 : environ 2,69 m³ par heure
- Consommation de propane G30/G31 : environ 1,94 kg par heure
- Dimensions : 1 200 x 700 x 850 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Type : gaz
État et garantie :
- État : Nouveau, dans l’emballage
- Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge
Référence : 9279
Informations complémentaires
| Dimensions | 120 × 70 × 85 cm |
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