Plaque de cuisson HCB en acier inoxydable, surface lisse, 80 cm, 9 kW, 400 V, pour la restauration

Description

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Plaque de cuisson électrique en inox, surface lisse, 80 cm

Marque : HCB
Type : Série 700

Plaque de cuisson électrique professionnelle de 80 cm de large, dotée d’une grande surface de cuisson lisse en acier inoxydable. Les deux zones de chauffage sont réglables séparément, ce qui permet de cuire simultanément différents produits à des températures différentes. Idéale pour un usage intensif dans les restaurants, les snack-bars, les hôtels et les cuisines collectives.

Spécifications :

• Plaque de cuisson électrique professionnelle
• Surface de cuisson lisse en acier inoxydable
• Dimensions de la surface de cuisson : 740 x 565 mm
• Équipé de deux zones de chauffage réglables séparément
• Puissance de 4,5 kW par zone de chauffage
• Puissance totale de 9 kW
• Température réglable par zone de 100 °C à 300 °C
• Permet de préparer simultanément différents produits
• Chauffage rapide et répartition homogène de la chaleur
• Équipé d’un régulateur de température thermostatique
• Thermostat de sécurité destiné à protéger contre la surchauffe
• Voyants lumineux de mise en marche/arrêt et de chauffage
• Bande de protection relevée à l’arrière et sur les côtés
• Équipé d’un système d’évacuation des graisses et d’un bac à graisse amovible
• Modèle sur pied avec piètement, sans porte
• Pieds réglables en hauteur
• Boîtier en acier inoxydable
• Modèle robuste destiné à un usage professionnel intensif
• Convient à une installation dans une gamme de cuisson professionnelle 700

Données techniques :

• Puissance : 9 kW
• Raccordement : 400 V / 16 A / triphasé
• Fréquence : 50 Hz
• Dimensions : 800 x 700 x 850 mm (l x p x h)
• Hauteur de travail réglable de 850 à 900 mm
• Matériau : acier inoxydable avec surface de cuisson lisse

État et garantie :

• État : Nouveau, dans l’emballage
• Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge

Référence : 9288