Plaque de cuisson HCB en acier inoxydable, surface lisse, 13 kW, 80 cm, au gaz, pour la restauration
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Description
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Plaque de cuisson au gaz en acier inoxydable, lisse, 80 cm
Marque : HCB
Type : Série 700
Plaque de cuisson à gaz professionnelle de 80 cm de large, dotée d’une grande surface de cuisson lisse. La plaque de cuisson est équipée de deux brûleurs à gaz réglables indépendamment, ce qui permet de cuire simultanément différents produits à des températures différentes. Idéale pour un usage intensif dans les restaurants, les snack-bars, les hôtels et les cuisines collectives.
Spécifications :
- Plaque de cuisson au gaz professionnelle
- Surface de cuisson entièrement lisse
- Dimensions de la surface de cuisson : 740 x 565 mm
- Équipé de deux zones de chauffage réglables séparément
- Deux brûleurs à gaz puissants de 6,5 kW
- Puissance totale de 13 kW
- Plage de température comprise entre 80 °C et 300 °C
- Permet de préparer simultanément différents produits
- Chauffage rapide et répartition homogène de la chaleur
- Équipé d’un allumage piézoélectrique
- Débit de gaz réglable séparément pour chaque zone de chauffage
- Bande de protection relevée à l’arrière et sur les côtés
- Équipé d’un système d’évacuation des graisses et d’un bac à graisse amovible
- Modèle sur pied avec piètement, sans porte
- Pieds réglables en hauteur
- Boîtier en acier inoxydable
- Modèle robuste destiné à un usage professionnel intensif
- Convient à une installation dans une gamme de cuisson professionnelle 700
- Conçu de série pour le gaz naturel
- Les buses nécessaires à la conversion de l’appareil au propane sont fournies
Données techniques :
- Puissance : 13 kW
- Puissance par zone de chauffage : 6,5 kW
- Raccordement au gaz : 1/2″
- Dimensions : 800 x 700 x 850 mm (l x p x h)
- Hauteur de travail réglable de 850 à 900 mm
- Matériau : acier inoxydable avec surface de cuisson lisse
- Source d’énergie : gaz
État et garantie :
- État : Nouveau, dans l’emballage
- Garantie : 12 mois de garantie de prise en charge
Référence : 9292
Informations complémentaires
| Dimensions | 80 × 70 × 85 cm |
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