Hoshizaki IM-21CPE en acier inoxydable avec trémie de 11,5 kg Produit 25 kg par jour 230V Horeca

Description

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Machine à glaçons en acier inoxydable machine à glaçons

Marque : Hoshizaki
Type : IM-21CPE

La machine à glaçons Hoshizaki IM-21CPE est une machine à glaçons de pointe avec une soute intégrée, conçue pour produire jusqu’à 25 kg de glaçons de qualité supérieure par période de 24 heures.

Cette machine dispose d’une soute de stockage de 11,5 kg.

Technologie avancée pour une qualité de glace constante

Toutes les machines à glaçons IM Hoshizaki sont dotées de commandes électroniques, ce qui garantit un processus de production de glaçons rationalisé et fiable, quelles que soient les conditions. Les machines produisent sans effort de grandes quantités de glaçons d’une qualité constante, sans qu’il soit nécessaire de procéder à des réglages manuels.

Durable et efficace sur le plan énergétique

L’IM-21CPE fonctionne avec le réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, qui réduit considérablement la consommation d’énergie. La machine est donc non seulement plus efficace, mais aussi plus respectueuse de l’environnement.

Matériau robuste et hygiénique

Avec son extérieur en acier inoxydable, cette machine à glaçons est durable et facile à entretenir. Le circuit d’eau fermé offre une protection optimale contre les contaminants, garantissant l’hygiène tout au long du processus de production.

Production innovante de crème glacée

La technologie cellulaire unique de Hoshizaki injecte de l’eau dans des compartiments séparés et évacue efficacement l’eau excédentaire. Cela garantit une congélation uniforme des glaçons, à des températures pouvant atteindre -30°C. Grâce aux cycles de rinçage automatiques, les minéraux et les impuretés sont éliminés de l’eau, ce qui non seulement maximise la pureté des glaçons, mais protège également la machine du tartre et de l’accumulation de minéraux.

Conception intelligente pour une utilisation à long terme

Le Hoshizaki IM-21CPE est conçu pour offrir des performances à long terme. Des choix de conception intelligents, tels qu’une pompe à eau magnétique sans accouplement direct, empêchent les fuites dans le circuit d’eau et prolongent la durée de vie de la machine.

Compact et convivial

Grâce à ses dimensions compactes, l’IM-21CPE s’intègre facilement dans les petits espaces, ce qui est idéal pour les établissements de restauration disposant d’un espace de travail limité. Le système « plug-and-play » garantit une installation facile et rapide, pour que vous puissiez commencer tout de suite.

Dimensions wxdxh 39.8 x 45.1 x 69.5 cm
Réfrigérant R290a
Puissance 210 watts
Connexion 230V

Numéro d’article 2936