Description
Four à pizza à bande transporteuse en acier inoxydable Four à bande transporteuse
Marque : Moretti
Type : TT96E
Année de construction 2022 ! Vraiment comme neuf !
- pour la pizza / la cuisson de la pizza
- Système modulaire, empilable (jusqu’à 3 chambres de cuisson)
- porte du four, rabattable vers l’avant, verre isolant thermique
- Bande transporteuse en acier inoxydable, Largeur de la bande en mm : 650, Hauteur utile en mm : 80, Acier inoxydable Ventilateur
- contrôle électronique (avant gauche)
- Ecran couleur tactile TFT (5″), multilingue, Adaptive-Power, 100 programmes, contrôle strat/stop, diagnostic d’erreur/affichage de messages, contrôle électronique de la vitesse de la bande, volume d’air réglable, 4 x thermocouple, interface WiFi, interface USB, Cool-Around, chauffage de la vitre max 38°C
- fonction d’économie d’énergie, mémorisation des programmes, système d’autodiagnostic
- température de fonctionnement réglable électriquement séparément pour la chaleur du haut et du bas
- éléments chauffants facilement accessibles pour le nettoyage
Type d’installation :Appareil en pose libre
Finition extérieure :acier inoxydable
Finition intérieure :acier inoxydable
Isolation :isolation en laine minérale
Capacité (au choix) :
100 x pizza, Ø en cm : 33, par heure
38 x pizza, Ø en cm : 45, par heure
30 x plaque à pizza, 600 x 400 mm, par heure
100 x pizza, Ø en cm : 33, par heure
38 x pizza, Ø en cm : 45, par heure
30 x plaque à pizza, 600 x 400 mm, par heure
Poids net :297 kg
Température de fonctionnement :25 à 320 °C
Sens de la marche :de gauche à droite
Largeur extérieure : 2460 mm
Profondeur extérieure : 1185 mm
Hauteur extérieure : 620 mm
Profondeur lorsque le rabat est ouvert : 1295 mm
Hauteur avec châssis : 1220 mm
Profondeur avec la porte ouverte : 2320 mm
Numéro d’article 9036
Informations complémentaires
Poids | 297 kg |
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Dimensions | 246 × 118.5 × 122 cm |
Connexion | 400V |
Matériel | ACIER INOXYDABLE |
Marque | |
Modèle | TT96E |