Armoire à fermentation HCB en acier inoxydable 8 x 60/40 cm 230V Boulangerie Traiteur

Description

Armoire de fermentation en acier inoxydable

Marque : HCB

Cette armoire à fermentation mobile en acier inoxydable est idéale pour un usage professionnel et offre un espace pour 8 plateaux ou grilles de 60 x 40 cm (LxP). La température de l’armoire est réglable jusqu’à 60 degrés et elle est dotée d’une minuterie de 0 à 240 minutes. En outre, l’humidité est facilement réglable de 0 à 99 %, ce qui permet un contrôle optimal de la levée de la pâte. Elle est également équipée de 4 roulettes, ce qui la rend facile à déplacer !

Version :
– Mobile
– Convient pour 8 assiettes/étagères de 60 x 40 cm (LxP)
– Température réglable jusqu’à 60 degrés
– Minuterie 0-240 minutes
– Humidité réglable de 0 à 99%.

Spécifications :
– Dimensions de l’armoire d’épreuvage : 84 x 75 x 91 cm (LxPxH)
– Puissance : 500 watts
– Branchement : 230V

État et garantie :
– État : neuf dans sa boîte
– Garantie : 1 an de garantie de transport

Numéro d’article 2631