Acier inoxydable Piron PF1106 Combi-steamer Cuiseur vapeur 6 x 60/40 ou 1/1 GN 400V Horeca
4,095.00
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Description
Modèle NEW/Demo
RVS four mixte four mixte
Piron PF1106
1 Temps d’utilisation comme test
- Matériau entièrement en acier inoxydable
- Commande par écran tactile, avec 90 programmes
- Convient pour 6 grilles avec 1/1 GN ou 600 x 400 mm.
- L’espacement entre les niveaux est de 80 mm.
- Equipé d’un raccordement à l’eau
- 2 x ventilateurs à inversion automatique
- La vitesse du ventilateur est réglable
- Refroidissement automatique
- Éclairage intérieur halogène
- Minuterie de 0 à 16 heures
- Préchauffage et pause
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Modèle | Modèle de configuration |
| Jauge de température à cœur | |
| Douche à main | |
| Système de nettoyage | |
| Raccordement à l’eau | |
| Poids | 120 kg |
| Plage de température | 30 – 260 ºC |
| Dimensions | |
|---|---|
| Largeur | 810 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 840 mm |
| Capacité | |
|---|---|
| Taille maximale du gastronorme | 1/1 gastronorme, norme euro/baker’s |
| Nombre de niveaux | 6 |
| Connexion | |
|---|---|
| Version électrique / gaz | électrique |
| Tension de raccordement | 400 V |
| Charge connectée | 9,7 kW |
Très légers dommages dus au transport
Numéro d’article 7817
Informations complémentaires
| Poids | 185 kg |
|---|---|
| Dimensions | 81 × 90 × 84 cm |
| Connexion | 400V |
| Contenu | 6 grilles avec 1/1 GN ou 600 x 400 mm |
| Matériel | ACIER INOXYDABLE |
| Marque | |
| Modèle | PF1106 |
| Puissance | 9,7 kW |
