Buffalo FU139 Planet Mixer Mixeur inox 30 litres 230V Horeca

Le mixeur planétaire numérique Buffalo 30 litres offre les performances, la précision et la fiabilité dont vous avez besoin pour mixer de grandes quantités d’aliments. Grâce à son moteur sans balai de 1,5 kW à longue durée de vie, le mixeur Buffalo peut traiter même les mélanges lourds, ce qui vous permet de traiter les pâtes, les crèmes et les pâtes à frire avec facilité. Avec ses nouvelles commandes numériques améliorées, le mixeur planétaire Buffalo offre une flexibilité de mixage impressionnante. Au lieu des traditionnelles vitesses lente, moyenne et rapide, le mixeur Buffalo vous offre un véritable contrôle progressif de la vitesse, afin que vous puissiez mixer comme vous le souhaitez, ce qui est essentiel pour les mélanges délicats ou les ingrédients spécialisés. Les commandes numériques vous permettent de programmer le mixeur. Avec jusqu’à cinq programmes définissables par l’utilisateur, vous pouvez régler le mixeur pour qu’il démarre lentement et passe à une vitesse différente à un moment donné, en fonction de votre recette. Il vous suffit de sélectionner votre programme pour que le mixeur vous donne un mélange homogène et reproductible à chaque fois. Chaque programme peut comporter jusqu’à quatre étapes pour une flexibilité de mélange maximale. Le moteur du mélangeur planétaire Buffalo de 30 litres est non seulement économe en énergie, mais il est également entraîné par courroie. Cela signifie qu’il est conçu pour fonctionner plus silencieusement que les mélangeurs traditionnels et qu’il est beaucoup plus facile (et plus rapide) à entretenir que les modèles à engrenages.