Friteuse MBM en acier inoxydable 14 litres 13 kW GAZ Restauration

Description

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Friteuse en acier inoxydable

Marque : MBM
Modèle : ELFRG74A

Marque : MBM (Made in Italy)
Capacité : 14 litres
Type : Friteuse à gaz sur base fermée

La friteuse à gaz ELFRG74A est conçue pour une utilisation professionnelle intensive dans le secteur de la restauration. Avec sa conception robuste en acier inoxydable, sa combustion efficace du gaz et ses caractéristiques de sécurité bien pensées, cette friteuse est un choix fiable pour les cuisines à haute capacité de production.

• Grande capacité de 14 litres, idéale pour les cuisines occupées

• Efficacité énergétique grâce au chauffage au gaz

• Entièrement en acier inoxydable AISI 304 (18/10)

• Contrôle précis de la température pour une qualité constante

• Facile à nettoyer grâce aux coins arrondis et au système de récupération de l’huile

• Construction : acier inoxydable AISI 304 (18/10), avec coins arrondis et cuvette soudée

• Plan de travail : acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur

• Capacité du réservoir : 14 litres

• Plage de température : 90 °C à 190 °C

• Contrôle de la température : thermostatique, avec thermostat de sécurité

• Système d’évacuation de l’huile : bac de récupération de l’huile avec filtre en acier inoxydable

• Brûleurs : brûleurs à flamme horizontale à haut rendement

• Allumage : automatique avec allumeur piézoélectrique et veilleuse

• Protection : soupape de sécurité avec thermocouple

• Châssis : armoire fermée avec pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 850 mm

• Consommation de gaz : 13 kW (selon la variante de gaz – gaz naturel ou propane)

• Raccordement au gaz : G1/2″

• Poids : environ 50 kg

Idéale pour frire de grandes quantités de frites, snacks, poissons ou autres produits frits dans les restaurants, cafétérias et cuisines industrielles. Un investissement durable qui garantit rapidité, qualité et fiabilité.

Numéro d’article : 11040