Friteuses doubles
Friteuses doubles : friture flexible et rapide dans le secteur de la restauration
Les friteuses doubles offrent deux cuves séparées, idéales pour cuire différents produits en même temps. Cela permet d’éviter les transferts de saveurs et d’accroître l’efficacité dans les cuisines de restauration très fréquentées. Disponibles en version électrique ou à gaz, sur pied ou de table.
Avantages :
Friture simultanée de plusieurs produits
Séparation des huiles de cuisson pour une hygiène optimale
Plus de capacité aux heures de pointe
Une friteuse double est idéale pour les cuisines qui ont besoin de rapidité, de flexibilité et de capacité pendant les heures de service les plus chargées.
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