RVS Berkel / DEKO 834S Trancheuse 230 V pour la restauration

Description

Machine à découper en acier inoxydable

Cette trancheuse DEKO (Berkel), modèle 834 S, est fabriquée en acier inoxydable et fonctionne sur une alimentation de 230 V. La machine a une puissance de 0,18 kW et est destinée à la découpe de charcuterie, de fromage et d’autres produits dans une cuisine de restauration ou une boucherie. L’appareil a déjà servi et est prêt à l’emploi.

Fonctionnement

Une trancheuse fonctionne à l’aide d’une lame rotative le long de laquelle le produit est guidé par un guide réglable. Vous pouvez ainsi déterminer vous-même l’épaisseur des tranches, qu’elles soient très fines ou plus épaisses. Cette machine est couramment utilisée pour découper la charcuterie, le fromage et d’autres produits traiteur en tranches régulières et uniformes.

Application

Ce type de trancheuse est utilisé dans les boucheries, les épiceries fines, les cuisines de restauration et les entreprises de restauration collective, où l’on découpe régulièrement des produits en tranches d’épaisseur constante. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, la machine est facile à nettoyer, ce qui est essentiel compte tenu de son contact quotidien avec les denrées alimentaires.

Spécifications :

• Marque : DEKO (Berkel)
• Modèle : 834 S
• Alimentation : 230 V
• Matériau : acier inoxydable
• Puissance : 0,18 kW

Dimensions :

• Dimensions (L x P x H) : 65 x 63 x 51 cm
• Poids : 60 kg

État et garantie :

• État : d’occasion, révisé dans notre atelier
• Garantie : garantie de 2 mois avec retour en atelier

Référence : 15807