Four Debag Dila Pro 10 + 5 en acier inoxydable Four d’atelier 400V Horeca

Description

Nouveau

Four en acier inoxydable Four d’atelier
Marque : Debag
Type : Dila Pro 10 et Dila 5
Mobile

Four inférieur pouvant accueillir 10 plats (60/40 cm) et four supérieur pouvant accueillir 5 plats (60/40 cm)

Equipé d’un système de nettoyage E-clean
Portes à fermeture progressive
Programmation jusqu’à 200 programmes

La Dila : exprimer la fraîcheur dans la qualité Debag

La Debag Dila est une machine polyvalente conçue pour la vitesse et la qualité. Avec son temps de chauffe imbattable de 6 minutes, son débit d’air exceptionnel et son ventilateur oscillant (il tourne dans tous les sens). Le Dila vous offre une meilleure qualité de cuisson plus rapidement que n’importe quel autre four.

Fonctionnement simple

Il suffit d’appuyer sur un bouton pour obtenir une qualité de cuisson parfaite. Grâce au contrôle standard des icônes, tout se passe automatiquement. Le four passe par plusieurs phases de température, dégageant de la vapeur à volonté et ouvrant et fermant des vannes. Grâce à son écran tactile en néerlandais, le Dila devient également un four à main. N’importe qui peut travailler avec la Dila, sans formation, sans expérience de la boulangerie. Et tout est réglable de manière centralisée et contrôlable par vous.

Sécurité

Pas besoin de s’inquiéter de la sécurité, nous l’avons déjà fait pour vous. Le cryptage empêche toute utilisation non désirée. Les mesures de sécurité passive vous protègent contre les mauvaises surprises. Par exemple, la fenêtre du four est triplement isolée, de sorte qu’elle ne devient jamais trop chaude pour que quelqu’un puisse s’y blesser. Cela permet à la Dila d’être à la portée des clients sans aucun problème. Et comme le Dila entrouvre la porte en fin de programme et extrait l’air chaud et la vapeur, votre personnel aura le temps de vider le four sans brûler les produits. Également utile dans le commerce de gros : un téléavertisseur d’une portée de plusieurs centaines de mètres qui signale que le four est presque prêt.

Construction modulaire

Peut-être ne faites-vous que de la pâtisserie aujourd’hui, mais que se passera-t-il si vous souhaitez élargir votre gamme avec des produits frais demain ? Ou si vous avez besoin d’une plus grande capacité ? Avec le Dila, il n’est pas nécessaire d’acheter un nouveau four tout de suite, il suffit d’agrandir le Dila.

Nettoyage rapide et sans problème

La simplicité et la rapidité ne s’appliquent pas seulement à l’utilisation de la technologie, mais aussi au nettoyage automatique du four. Grâce au système de nettoyage automatique, le four vous dispense même de nettoyer l’intérieur !

Dimensions (LxPxH) 91,5 x 119 x 212 cm
Puissance de sortie 15,7 et 9,5 kW
Connexion 400V

Légers dommages dus au transport

Numéro d’article 7092