Lave-vaisselle intégrable Rhima en acier inoxydable WD-6 PLUS GREEN Groupe de condensation à vapeur 400V Horeca

Le WD-6 PLUS VERT avec une option supplémentaire : un capot automatique avec Autostart. Rien de plus simple. Glissez le panier dans le lave-vaisselle, la hotte se ferme automatiquement et le programme de lavage démarre automatiquement. Le capot s’ouvre automatiquement lorsque le programme est terminé. La vaisselle est étincelante de propreté et commence à sécher immédiatement, tandis que le lave-vaisselle est prêt à accueillir le panier suivant. Outre un traitement plus rapide de la vaisselle, la hotte automatique avec « Autostart » réduit également les efforts physiques de l’opérateur du lave-vaisselle. En fermant et en ouvrant le capot et en démarrant le programme de manière entièrement automatique, les muscles du bras et de l’épaule sont moins sollicités, ce qui réduit considérablement le risque de troubles musculo-squelettiques (TMS).

La conception inclinable unique de la hotte envoie la vapeur hors de la hotte à l’arrière et non sur le visage de l’opérateur de la machine.

Lorsque le capot du lave-vaisselle est ouvert, les vapeurs d’eau libérées sont aspirées par un ventilateur. Ces vapeurs sont dirigées vers un échangeur de chaleur. Les vapeurs se condensent et ne pénètrent pas dans la cuisine. L’eau condensée retourne dans la machine. Celle-ci récupère l’énergie des vapeurs d’eau capturées. Cette chaleur est utilisée pour préchauffer l’eau d’alimentation. L’énergie ainsi récupérée est d’environ 1,5 kW/heure à 30 paniers/heure. Lors de l’installation de ce groupe de condensation de vapeur, il n’est pas nécessaire de raccorder la machine à un extracteur externe. Une bonne ventilation de la cuisine de lavage de la vaisselle suffit à créer un environnement de travail agréable. Pour un fonctionnement optimal de l’unité de condensation de vapeur, nous vous recommandons d’équiper la machine d’une hotte automatique et d’un élément de chaudière pondéré.

L’eau d’évacuation d’une machine à passage a une température de 50-60°C. Normalement, cette chaleur est perdue par l’égout. L’échangeur de chaleur consiste en un ingénieux système de tuyaux dans lequel la chaleur de l’eau de vidange est transférée à l’eau froide entrante selon le principe du contre-courant. L’énergie ainsi récupérée est d’environ 3,5 kW/heure à 30 paniers/heure. En fonction de l’utilisation de la machine, cela peut permettre d’économiser jusqu’à 500 euros par an.

Numéro d’article 9055