Friteuse double Zanussi en acier inoxydable 2 x 15 litres 28 kW GAS Restauration

Description

Friteuse en acier inoxydable

Marque : Zanussi

Le boîtier de la friteuse Zanussi Gas 2 x 15 litres est entièrement en acier inoxydable. La friteuse est équipée d’un réservoir en acier inoxydable de 2 x 15 litres, muni d’un panier de friture.

Contrôle de la température

La température du réservoir est réglable au moyen d’un thermostat. En outre, le réservoir est équipé d’un thermostat de protection contre la surchauffe, qui doit être connecté à la vanne B de la hotte et au moteur du ventilateur.

Zone froide

Le transfert de chaleur s’effectue par l’intermédiaire de “tuyaux d’éclair”. Cela crée une “zone froide” sous ces tuyaux de flash, ce qui réduit la quantité de particules brûlées qui restent en suspension dans la graisse et tombent au fond. Cela vous permet d’utiliser votre graisse ou votre huile plus longtemps.

Fourni complet

La base est en acier inoxydable et comporte deux portes.

Caractéristiques de cette friteuse

– Entièrement en acier inoxydable
– Équipé d’un réservoir en acier inoxydable
– Contrôle thermostatique de la température
– Protégé contre la surchauffe
– Zone froide pour une plus longue durée de vie de la graisse et de l’huile
– Base avec portes

Dimensions bxdxh 80 x 70 x 90 cm
Fonctionnement au gaz (gaz naturel)

Numéro d’article 5687