Acier inoxydable Leventi Convecteur Combisteamer Four à vapeur Fonction vapeur avec base 230V Horeca

Description

Four à vapeur Combisteamer en acier inoxydable Fonction vapeur

Marque : Leventi Type : Convecteur CO223T Rôtir, braiser/étouffer, cuire et chauffer – un four à convection Leventi est un complément puissant pour toute cuisine commerciale. Idéal pour les rôtis, les plats en sauce, les tartes et les pâtisseries, ce four produit des résultats uniformes et sublimes, même lorsqu’il est entièrement chargé. Grâce à sa ventilation à deux vitesses et à son système de circulation d’air optimisé.

• Commande par écran tactile avec fonctionnement convivial par icônes
• Sélections de menu
• Statut facile à visualiser – visualisez l’état du four en un coup d’œil, même dans les cuisines les plus bruyantes.
• Espace pour 24 programmes avec jusqu’à quatre phases, personnalisables individuellement
• Jusqu’à quatre phases de cuisson pour des résultats parfaits – réglez la température, la durée, la vitesse du ventilateur et l’injection d’humidité pour chaque phase.
• Distribution uniforme de la chaleur grâce à un ventilateur à inversion d’air à deux vitesses contrôlé électroniquement
• Cinq niveaux d’injection d’humidité
• Minuterie de neuf heures affichée à l’écran, avec sonnerie électronique et lumières clignotantes du four pour indiquer que le programme est prêt

Convient pour 2 plaques de cuisson, 66/46 cm (Plaques de convection Leventi) Équipé d’une base avec grille

Puissance 3 kW

Connexion 230V Dimensions bxdxh 81 x 75.5 x 146 cm

Numéro d’article 9576